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每件產品皆通過設計師對品質與美感的最高要求成為打造完美空間最重要的基礎,集結各領域頂尖人才的團隊,密切掌握時尚前線動態
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各種類材料:進口超耐磨、SPC石塑防水耐磨地板、國產海島型、稀有實木地板、專屬訂製地板、專業施工、細心保固

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作者:健康縣域傳媒 來源:醫療器械管理項目 ... 醫療質量和患者安全是醫院管理永恆的主題。多個國家幾十年來的實踐表明,醫院評審是保障醫療質量的有效手段,在促進醫院管理向科學化、標準化、規範化、現代化發展方面發揮著十分重要的作用。 在國家衛生健康委醫政醫管局的指導下,國家衛生健康委醫院管理研究所馬麗平研究員團隊長期從事醫院評審、醫院質量持續改進等相關研究和諮詢工作,開展的研究包括《國際醫療質量監管體系研究》《國際醫院評審比較研究》《中英兩國醫療質量管理和評價研究》《我國醫院評審工作比較研究》《社會辦醫醫療質量管理體系現狀研究》等。 2014年,在前期研究的基礎上,為使廣大的醫院管理者更加深入地了解國內外醫院評審體系,借鑑先進國家在醫院評審和醫療質量持續改進方面的成功做法,國家衛生健康委醫院管理研究所出版了《中外醫院評審——研究與實踐》一書,獲得了很好的反響。 第1版書發行至今已近5年。回顧這5年國內外醫院評審的變化,各國都有著長足的進步。而中國從2011年始進行的第二輪評審,不論從評審標準還是評審方法都已與國際接軌。近年來,中國醫院在醫療質量持續改進方面所取得的成就舉世矚目。而隨著中國醫院管理信息化水平的提高,為醫院評審和醫療質量進一步提高帶來新的發展機遇。一些省市在醫療信息統計評價方面做了理論和實踐的有益探索,取得一定成效,這些成功的經驗和取得的成績都匯集在《中外醫院評審》(第2版),以期服務於我們各級衛生健康行政部門、各級各類醫療機構的醫療管理工作。 2018-2019年,在財政部和國家衛生健康委國際合作司「APEC地區醫療質量管理」項目的支持下,馬麗平研究員團隊與WHO醫療質量管理部門、國際醫療質量協會(ISQua)和智利、泰國、韓國、日本等國家就醫療質量管理方面開展了廣泛的學術交流,進一步了解了醫院評審、醫療質量管理在國際上發展的現狀,以此為基礎補充和更新了《中外醫院評審》的相應部分。 《中外醫院評審》(第2版)包括中國醫院評審歷程、典型地區醫院評審實踐、亞洲國家醫療機構評審、歐美國家醫療機構評審、國際醫院評審和國內外醫院評審模式比較分析6個部分,並附美國、英國、臺灣等地醫療質量監測指標。期待本書的出版能夠使醫院管理者更全面地了解國內外醫院評審和醫療質量持續改進的最新進展,關注醫院全過程的質量管理和運行效果評價,引導各級各類醫療機構進行科學化、標準化、規範化、現代化管理,為實現醫患共同目標「人民群眾得實惠,醫務人員受鼓舞,醫院發展添活力」添磚加瓦。 本書的再版,得到了國家衛生健康委員會醫政醫管局、上海醫院綜合評價(評審)中心、浙江省衛生健康委、江蘇省衛生健康委、四川省衛生健康委、江西省衛生健康委領導和專家的關心和大力支持,在編寫過程中智利衛生部和國際醫療質量協會(ISQua)提供了相關資料,在此謹致以誠摯的感謝! 目 錄 第一章中國醫院評審歷程 第一節初始階段的醫院評審 第二節醫院評審的探索 第三節探索階段部分地區醫院評審活動 第四節第二周期的醫院評審 第二章典型地區醫院評審實踐 第一節上海市醫院評審 第二節浙江省醫院評審 第三節江蘇省醫院評審 第四節四川省醫院評審 第五節江西省醫院評審 第六節臺灣地區醫院評審 第三章亞洲國家醫療機構評價 第一節日本醫院評審 第二節韓國醫院評審 第三節泰國醫院評審 第四章 歐美國家醫療機構評價 第一節美國醫療機構認證(TJC) 第二節德國醫院認證(KTQ) 第三節英國醫院評價(CQC) 第四節智利醫療機構認證 第五章國際醫院評審 第一節國際標準化組織質量管理體系標準認證(ISO9000) 第二節國際醫療質量協會(ISQua)國際認證項目 第三節美國國際醫院認證(JCI) 第四節澳大利亞醫院評審(ACHS) 第五節國際醫療質量指標體系(IQIP) 第六章國內外醫院評審模式比較 第一節評審主體 第二節評審員制度 第三節評審標準 第四節評審方法與流程 第五節評審結果 附件1 英國CQC醫療質量和安全標準條款 附件2 英國CQC智能監測指標體系 附件3 臺灣地區醫療質量指標 附件4 GB/T19001-2008/ISO9001:2008質量管理體系要求框架 附件5 GB/T19001-2016/ISO9001:2015質量管理體系要求框架 附件6 TJC監控指標 附件7 IQIP急性護理指標和門診護理指標 附錄8 三級綜合醫院醫療質量管理與控制指標(2011年版) The End 本文轉載自其他網站,不代表健康界觀點和立場。如有內容和圖片的著作權異議,請及時聯繫我們(郵箱:guikequan@hmkx.cn)

 

 

內容簡介

★2019年Foreword INDIES年度最佳商業財經圖書獎
★2019年IndieReader年度最佳商業發現獎

★2019年艾瑞克.霍夫獎

  AMAZON網路書店4.9顆星評價
  CNBC、Business Insider獨家報導

  ★彙整5大研究精華、25個簡報訣竅,成為簡報高手不是夢
  無論公司規模或職位高低,職場上要做簡報的時刻難免少不了,究竟該怎麼讓看似枯燥無聊的業務進展報告、專案建議或行銷計畫改頭換面,包裝得既吸睛又說服力十足,還有助於增強個人品牌並帶動職涯發展?

  本書作者提姆.寇金茲具備品牌策略師、教授和作家三重身分,至今已經發表過5,000多場簡報。他從自己八歲時第一次上臺報告並示範「如何幫雞洗澡」的經驗談起,彙整多年來的實戰心得,將商業簡報細部拆解成13個環節,循序漸進帶領讀者從簡報小白變成簡報大師!

  #助你走上簡報之旅的正向循環
  →判定是否有必要做簡報
  →釐清目標,避免做出僅在蒐集資料的無意義簡報
  →了解觀眾的偏好與期待
  →撰寫簡報綱要,了解欲執行的工作任務
  →挖掘故事,編排出順暢具邏輯性的流程與架構
  →設計頁面時,標題、資料圖表、用字遣詞、版型格式都有眉角
  →報告前預先推銷,根據重要人士的意見調整簡報
  →排練不嫌多,手勢、內容時間分配都要精準掌握
  →提早到場做準備,確定設備、走位、道具、燈光不出錯
  →拿出自信上臺簡報,站位、眼神接觸、歧見解方等深藏學問
  →精心策劃QA環節,NG行為不要做
  →確認各項決定與後續行動
  →檢討反省(從頭再來一次)

  #以下問題,本書通通有解
  TED演講和賈伯斯的簡報,值得效法嗎?
  我一定要用PowerPoint嗎?
  標題一定要放在頁面最上方嗎?
  簡報愈短愈好?
  我該不該背講稿?我應該搞笑嗎?
  如果上臺才發現簡報裡有個超大的錯誤,該怎麼辦?
  ……

  寇金茲在書中詳談各環節中的重要觀念、實用技巧和常見難題,只要將所有訣竅融會貫通,人人都能設計並發表效果強大的商業簡報,成功達標!

本書特色

  1. 作者從業與教學經驗豐富,不僅層層剖析關於簡報的各個面向,也能針對實務操作與心態調整提供有用的建議,內容豐富扎實。
  2. 作者敘述平實親切,建議通情達理,將原本可能枯燥的簡報工具書寫得引人入勝。
  3. 搭配簡單明瞭的圖表,善用故事與案例讓讀者易於掌握內容精髓。

名人推薦

  王介安/GAS口語魅力培訓®創辦人、銘傳大學傳播學院助理教授
  王東明/口語表達專家、企業講師
  林育聖/文案的美負責人
  雨狗RainDog/簡報奉行創辦人
  林長揚/企業內訓培訓師、暢銷作家
  孫治華/簡報實驗室創辦人
  黃祺浩/Keynote小王子
  筆 記女王Ada
  鄭君平/《一擊必中!給職場人的簡報策略書》作者
  劉奕酉/職人簡報與商業思維專家
  韓明文/商業簡報網創辦人、微軟PowerPoint MVP
  ──有感推薦
  (依照姓氏筆畫排序)

各界好評

  「把複雜的情況化繁為簡成淺顯易懂的故事需要投入很大的心血,但只要讀過提姆.寇金茲這本簡報教戰手冊,就能對這個艱辛的過程應付自如。當今任何成功的商業界領導人都該擁有這本傑作。提姆用簡單且中肯的訣竅取代亂槍打鳥的做法,讓商務簡報發揮效果、充滿活力並抓住觀眾的注意力。」——莎莉.葛林斯(Sally Grimes) /泰森食品公司(Tyson Foods)集團總裁

  「寇金茲點出了打造高效簡報需要一套程序和架構,而做出高效簡報又是讓你的構想進一步實現並加速職涯發展的機會。如果你的工作關係到推銷或說服他人,只要掌握本書的訣竅,定可讓你事半功倍。」——塞爾吉奧.佩雷拉(Sergio Pereira)/辦公用品零售商Quill.com總裁

  「對前程似錦的主管來說,最應該學起來的重要技巧就是做簡報。至於如何全面精進這項技巧,在提姆的新書裡可以看到效果強大又實用的建言。」——提姆.西蒙德(Tim Simonds)/寵物護理公司Merrick Pet Care總裁

  「本書打造了一條睿智又務實的策略性途徑,助講者建立自信,成為說服力十足的關鍵角色。」——史考特.大衛斯(Scott M.Davis)/市場諮詢機構Prophet運籌長

  「本書提出一套周延的指導原則,幫助講者成功駕馭商務簡報,強力推薦給商業界想要精進簡報能力、提升個人品牌的專業人士。」——馬克.強森(Mark Johnson)/納威司達控股公司(Navistar Corporation)副總裁

  「業務上的每一個重大決定背後,都是某個構想經過有效溝通之後的結果。提姆.寇金茲的新書針對如何準備及發表簡報提供實用的方針,等機會一來,這些準備就能派上用場,發揮奇效。不管你是簡報新手還是業務老手,推薦必讀。」——凱莉.庫蘭德(Carrie Kurlander)/福來雞速食店(Chick-fil-A)公關部副理

  「提姆.寇金茲生動探討了簡報的技藝和科學,將商業界最具挑戰性的層面變得容易上手。專業人士用了他的方法便可凝聚共識,推展他們所提出的建議。」——卡爾.吉拉赫(Carl Gerlach)/優格品牌Maple Hill Creamery總裁兼執行長

  「提姆.寇金茲是凱洛格管理學院名聞遐邇、最厲害的講者和說故事人之一。他在這本新著作裡分享了把簡報變得更有效果的祕訣。他的祕訣簡單又好記,即便你自認是簡報專家也會覺得十分受用。」——米格爾.帕特利希歐(Miguel Patricio)/海斯-布希英博集團(Anheuser-Busch InBev)全球行銷長

  「很少人能像寇金茲教授這樣抓住觀眾的心,讀著他筆下這一章又一章的文字,感覺好像回到凱洛格的課堂上,聽他生動又充滿啟發的講課。這本強大的工具書可助你一臂之力,無論在公私領域,都能讓你做好準備,發表令人讚嘆的簡報。」——勞倫斯.金(Lawrence Kim)/塔可鐘速食(Taco Bell)副總裁兼運籌長

  「誠如提姆以堅定的語氣所解釋過的,切題又引人入勝的簡報其實就是在『講者要說的內容』和『該怎麼說』之間取得了完美平衡。循著提姆務實的途徑,就能做好更充足的準備,『成功達陣』!」——理查.萊尼(Richard H. Lenny)/巧克力製造商The Hershey Company前董事長兼執行長、市場研究公司Information Resources, Inc.非執行董事

  「企業領導人若想施展影響力,就必須把簡報做好。本書暢談如何設計和發表強大的商務簡報,是我讀過最棒的一本書。」——約翰.安東(John Anton)/運動服裝公司Badger Sportswear執行長

  「如果講者實踐過寇金茲教授在書中所介紹的概念與方法,我的人生一定會過得愜意許多。這是一本讀來享受、重點又清晰的好書,不會讓你後悔。你的商務簡報能力會更上一層樓。」——比喬文.英吉.歐拉森(Björgvin Ingi Ólafsson)/冰島勤業管顧(Deloitte Consulting Iceland)合夥人

  「我在27年的顧問生涯當中發表過2,000場多場的簡報,要是剛踏入這行的時候有人拿這本書給我參考就好了!這本書已經被我列為公司全體顧問必讀的指南書,我也把這本書送給不少客戶參考。」——費南多.艾森斯(Fernando Assens)/顧問公司Argo Consulting 創辦人兼執行長

  「提姆.寇金茲確實掌握到成功發表簡報的要訣。」——克雷格.渥特曼(Craig Wortmann)/西北大學凱洛格管理學院創新暨創業臨床教授、Sales Engine Inc.執行長

  「《如何幫雞洗澡》是企業界和學術界人士都應該一讀的好書。如果你不是很有自信的講者(說實話,誰敢說自己真的很有自信呢),那麼每讀完一章之後,你的自信心會逐步提升,你的職涯發展也會愈來愈順利。」——史都華.包姆(Stuart Baum)/LargerPond Marketing總裁暨創辦人

  「就商業界來講,你在資深領導人面前的表現有時候就是比幕後成就要來得重要,對你的職業生涯也有更重大的影響。本書把簡報的成功之道化約為簡單又關鍵的步驟,十分出色。」——艾瑞克.艾普斯坦(Eric Epstein)/瑪氏食品(Mars Wrigley Confectionery)行銷主任

  「提姆的建言很受用,他用說故事的方式循循善誘,使本書讀來趣味無窮。我誠摯推薦給同事和客戶。」——傑夫.高吉(Jeff Gourdji)/市場諮詢機構Prophet合夥人兼醫療保健業務負責人

  「拜讀提姆的著作之後可以清楚看到,人人都能成為傑出的簡報講者。傑出的講者並非天生,而是透過不斷的努力和練習養成的!只要運用書中的訣竅一定可以讓你的簡報技巧扶搖直上,你的訊息一定可以打中觀眾的心。」——丹恩.傑費(Dan Jaffee)/Oil-Dri Corporation總裁兼執行長

  「本書可以說是簡報界的《英文寫作聖經》(The Elements of Style)。提姆是大師級簡報專家,這本書勾勒出強大簡報的面貌,是我心目中最精采又精簡的好書。」——布萊肯.戴洛(Bracken Darrell)/羅技(Logitech)總裁兼執行長

  「這本書清晰、實用又全面,切中市場需求,無論是新手、老經驗還是想精進自己的講者,都值得一讀,大家都該入手一本!」——吉姆.雷辛斯基(Jim Lecinski)/西北大學行銷副教授、Google銷售暨服務副總裁

  「我向提姆.寇金茲學到各種商業界說故事的技巧和做出厲害簡報的訣竅……提姆的新書讀來輕快、有趣又引人入勝。」——基爾斯頓.林區(Kirsten Lynch)/休閒度假中心Vail Resorts行銷長

  「提姆.寇金茲是一位非凡的簡報專家,讀了這本書你就知道!」——保羅.曼寧(Paul Manning)/Sensient Technologies Corporation執行長

  「幫雞洗澡不如想像中容易,但只要讀過提姆的這本著作,自信又有目標地做簡報就不再是難事。我強力推薦。」——麥特.林奈爾(Mat Lignel)/Laughlin Constable總裁兼執行長
 

作者介紹

作者簡介

提姆.寇金茲


  為商業作家兼行銷顧問,同時也是得過許多獎項的西北大學凱洛格管理學院臨床教授,他在該學院教授行銷策略和生物醫學行銷,並透過自己的顧問公司Class 5跟世界首屈一指的企業合作,包括禮來、羅氏(Roche)、諾華和百事公司。他也創辦並主持知名的凱洛格管理學院超級盃廣告評鑑,這項年度盛事能產生超過50億次的媒體曝光。

  寇金茲過去著有《突破式行銷方案》(Breakthrough Marketing Plans)和《捍衛你的品牌》(Defending Your Brand);後者被《專家行銷人雜誌》(Expert Marketer Magazine)譽為2013年度行銷書籍。

譯者簡介

溫力秦


  輔仁大學德文系畢業,目前為專職譯者,從事書籍、繪本和電腦資訊的翻譯工作。近期譯作有《購物革命》、《精通談判藝術》、《品牌親密度》、《AI創世紀》、《書呆與阿宅》、《下一波商業創新模式》、《小數據獵人》(合譯)、《啟動未來式頭腦》、《現在就當美食創客!》等。
 

目錄

各界讚譽

推薦序
正本清源!商務簡報最佳學習典範/雨狗RainDog
你學的是簡報的裝飾,還是本質?/林長揚
教你打造成功簡報的一本簡報指南書/黃祺浩
職場上的一場好簡報,背後是無數著細節堆積而成/鄭君平
用行銷思維來做出有效溝通、精準表達的商務簡報/劉奕酉

第1章:如何幫雞洗澡
第2章:本書立意
第3章:慎選時機
第4章:掌握簡報的目的
第5章:了解聽眾屬性
第6章:簡報五大要素
第7章:挖掘故事
第8章:設計簡潔頁面
第9章:善用有力的數據資料
第10章:預先推銷
第11章:準備與演練
第12章:場地的準備
第13章;自信做簡報
第14章:精心策劃問答
第15章:堅持到底
第16章:TED演講和賈伯斯
第17章:簡報的常見問題
第18章:五項值得關注的研究
第19章:二十五個簡報訣竅

致謝
注釋

 
 

推薦序

正本清源!商務簡報最佳學習典範

雨狗RainDog/簡報奉行創辦人


  身為一名致力於讓臺灣與美日歐中最新簡報思潮同步的簡報教練,2018年9月《如何幫雞洗澡》英文原版書推出的三天後,我就向學員導讀了書中的内容精華,並評價這本書是目前商務簡報類書籍的最佳首選。

  如今,有幸比國人搶先一步看到寶鼎出版引渡的繁體中文版書稿内容,透過溫力秦老師詳實的翻譯,讓我又重溫了當初閱讀這本書的興奮之情。

  簡報,其實是一個集合名詞。如果以功能目的來區分,可以分為報告、講解、提案,和演説這四大領域。四大領域各有其不同的專業意理,而共通之處在於底層結構都建築在權力的關係之上。

  絕大部分商務人士需要學習的簡報技能,是其中的報告與提案;但有些簡報書籍與課程,因為作者與教課者本身是講師,所以由自身經驗出發,把重點放在講解類的簡報之上;還有更多的職業簡報工作者,對於簡報的基本認知,就是「簡報 = 公開演講 + 投影片」,所以聚焦於演説類的簡報。

  簡報權 ≠ 話語權

  《如何幫雞洗澡》之所以被我和亞馬遜上一群歐美的專業讀者評論,推舉為最佳的商務簡報書,關鍵就在於作者提姆.寇金茲把商務簡報和目前簡報主流學習典範的TED演講,或是蘋果公司創辦人賈伯斯產品發表會風格的呈現,做了清楚明確的區隔。

  在一般商務簡報的報告或提案場景中,簡報者雖然看似現場的主角,但是發言卻很可能隨時被比他/她有權力的人打斷,這個人可以是老闆、長官、前輩、客戶,甚至職場位階平級的其他部門同事。這跟講解或是演説類型的簡報,主講者在身分地位上往往比觀眾較高有本質上的差別。因此在《如何幫雞洗澡》中,真正在實際職場環境中浸泡過的作者,就在這樣一個立足點上,帶領著你我從如何擬定戰略開始,一步步走到了上場實際作戰,貼身提點你有哪些事項值得注意。

  此外,我個人最喜歡的是第18章,由於作者本身也任教於美國西北大學凱洛格管理學院,這間全球公認最好的商學院之一,因此提出了五項值得關注的學術研究。透過理論來領導簡報實務,我們也可以藉由實務驗證理論。這些資訊和其他個人經驗常談的簡報書籍相比,更顯其珍貴。

  最後,這本基於美國職場體驗所寫的商務簡報書,與我在台灣職場廿餘年,不論是外商企業或本土公司的實際簡報經驗交相參照,並沒有跨文化的衝突或扞格之處。隨著繁體中文版的問世,我相信:《如何幫雞洗澡》也將成為臺灣商務簡報的最佳學習典範。

你學的是簡報的裝飾,還是本質?

林長揚/企業內訓培訓師、暢銷作家


  你有沒有想過簡報的本質是什麼?

  簡報最常見的迷思,就是把「簡報技巧」跟「投影片製作」混為一談。這導致大 多數人在學簡報時,只想要做出好看的投影片,我以前也是如此。

  剛開始學習簡報時,我找了圖庫、模仿了許多設計案例,做了自認為很炫的投影 片。雖然實際上臺反應不錯,但開心了一陣子後,我卻覺得哪裡怪怪的:「大家怎麼只對投影片有印象,那簡報內容呢?」

  正當煩惱時,我遇到了扁平化設計,大大改變了我對簡報的看法。

  很多人覺得扁平化就是放 icon,但這只是其中一種表現形式,就如同投影片只 是簡報的一環。深入了解後,我體悟到扁平化就是:「去除裝飾,展現本質」,把 裝飾性的、複雜的東西通通去除,如實傳達想傳達的內容,才是真正的扁平化。

  了解這個道理後,我開始探尋各種事物的本質,我發現簡報的本質就是:人。

  很多人覺得簡報要像一場秀:要有很炫的投影片,用音樂帶氣氛,並加上豐富的表情、高低起伏的聲音,要秀出道具,要安排驚奇的橋段等等。這些細節做得好,我相信會有好效果,但是在商業簡報當中,這些都是nice to have。簡報有沒有把人考慮進去,才是重點!如果沒有把人的問題處理,上述細節都只是裝飾, 因為商業簡報最重要的本質是:你對人的了解有多少?

  首先要了解自己:你對內容的熟悉度有多少、目標是什麼、是否全盤了解每個數 據等等,這些問題都算好掌控,很多人也做得到,但很多人會疏忽的是:了解觀眾。

  對於觀眾,我們必須思考:你有沒有做到預先推銷,也就是實際上場前先訪問大家的意見,把內容改得更好?你知道觀眾喜歡什麼簡報形式嗎,人多人少,節奏快慢?能決定這場簡報結果的人是誰?他們會想問你什麼?把這些跟人有關的問題處理好,投影片、音樂之類的細節才能為你加分。

  有些人說:「擁有好的簡報技巧,就能如虎添翼。」

  我同意這句話,但這也要你本身是虎才成立。把「人」放進簡報裡,就是你成為猛虎的關鍵。這本《如何幫雞洗澡】不談太多裝飾性的內容,講了許多對人的洞 察,是目前難得一見的簡報書,如果你想如虎添翼,這本書是必備。

  最後,請你捫心自問:關於簡報,你學的是裝飾,還是本質?
  期許我們在未來的日子,都能走在探索簡報本質的大道上。
 
 

詳細資料

  • ISBN:9789862488553
  • 叢書系列:
  • 規格:平裝 / 320頁 / 14.7 x 21 x 1.6 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 本書分類:> >

書籍延伸內容

簡報的第一步


影片提供:寶鼎出版

掌握簡報技巧


影片提供:寶鼎出版

內容連載

第1章:如何幫雞洗澡
 
「幫雞洗澡並不難,」我對臺下觀眾說,「大家都做得到。假如各位打算帶家裡的雞去參加家禽展,真心建議先幫雞洗個澡,這樣一來雞才能以最佳狀態亮相。只要記得把雞抓好,選用溫和的肥皂,最後再把雞從頭到腳吹乾,別讓牠感冒就可以了。」1973年3月的那一天很冷,當時八歲的我,在青年組織「四健會」(4-H)贊助的一場比賽中發表我人生第一場正式簡報。
 
評審團聚精會神地聆聽,他們會以簡報的結構和風格作為評鑑標準。最後,評審除了會針對每位參賽者給分之外,也會提供一些指點,比方說哪裡表現不錯,哪些地方可以再加強等等。最出色的簡報可以獲頒藍綬帶,表現一般的簡報則拿到紅綬帶,平均水準以下的簡報則給予白色綬帶。
 
我一邊指著海報,一邊鉅細靡遺地描述幫雞洗澡的過程。我彎下腰,從臺前桌子的後方拉出一個大塑膠條板箱。
 
「現在我就來示範幫雞洗澡的每一個步驟。」我繼續說道。我把箱子打開,將手伸進箱子裡。那隻活蹦亂跳的白色萊亨雞(White Leghorn)跑到箱子另一邊,讓我撲了個空。我將上半身探進箱子內,手伸得老長,剛剛好碰到雞。這隻雞立刻緊張兮兮地沿著箱子後方的壁面亂竄,想必對接下來要發生的事情很火大。
 
養過雞的人就知道,抓雞有正確和錯誤的方法。正確做法是先把雙手放在雞的翅膀上方,然後捉住翅膀輕輕將雞抓起來。雞馬上就會發現牠沒辦法拍動翅膀,過不了幾分鐘,自然就會停止掙扎,冷靜下來,這時你就可以把雞轉過來做檢查,或者像我一樣,幫雞洗個澡。
 
除此以外的抓雞法都是錯的。無論是抓雞的腳、抓牠尾巴,還是只抓牠其中一隻翅膀,都只會愈搞愈糟而已。一定要先控制兩邊的翅膀,因為雞本來就會擔心自己的安危,所以勢必會瘋狂拍打翅膀,想辦法脫逃。那天我處理的白色萊亨雞就屬於特別容易焦慮激動的品種。
 
就在我頭手都伸進箱子裡的時候,心中有點擔心簡報,因此很想趕快讓事情上軌道。每位參賽者只有幾分鐘而已,評審對時間又盯得很緊。所以我把手伸向那隻雞,捉住牠白色的尾巴,直接將雞從箱子裡拉出來。結果,一場災難就此引爆。
 

 

 

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文章來源取自於:

 

 

每日頭條 https://kknews.cc/health/2545j9y.html

博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010847169

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